Name: Recettes de crème chocolat
Total time: 30 min
Cuisine: crème chocolat

Dernières recettes de crème chocolat et de gianduja par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème chocolat et de gianduja qui changent !

Petits pots de crème au chocolat

Les Gourmands disent

[Top réconfort!] 🍫 Nous avons une relation coupable mais plutôt assumée avec le chocolat. Enfant je me transformais en véritable tête chercheuse, aucune cachette ne me résistait. Trop content d’être, aujourd’hui, le « maître des clefs », je n’ai plus qu’à me battre contre d’éventuels excès de conscience. On oublie la modération. On retient qu’il est un bon antidépresseur, qu’il est source de magnésium… Aujourd’hui, le chocolat s’invite en cuisine…avec de petits pots de crème au chocolat.

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Le gianduja

Le Tablier Gourmet

C’est sucré avec un bon goût de noisettes grillées et de chocolat au lait. Si on conserve le gianduja à température ambiante, il est crémeux alors qu’il durcira comme un vrai chocolat, s’il est placé au réfrigérateur. D'origine italienne, ce gianduja est très simple à réaliser et on le trouve dans de nombreuses recettes. Or, il est relativement compliqué d’en trouver dans les grandes surfaces. Il vaut donc mieux réaliser son propre gianduja.

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